Jak przyrządzić szybki koktajl proteinowy? Najlepsze pomysły

Białko stanowi najważniejszy materiał budulcowy naszego organizmu. Szczególnie istotne jest ono w diecie osób intensywnie trenujących.

Czasami jednak dostarczenie odpowiedniej ilości protein w zwykłych posiłkach bywa trudne. Wtedy warto sięgnąć po koktajl proteinowy, w którym łatwo połączysz wysokobiałkowe składniki w jeden smaczny i pożywny napój.

Jak komponować koktajle proteinowe?

Podstawą koktajlu powinien być składnik białkowy – możesz użyć najprostszej opcji, czyli odżywki proteinowej, lub zastąpić ją dowolnym pożywnym produktem mlecznym. Wypróbuj na przykład chudy twaróg, jogurt grecki, serek wiejski, a nawet mleko. Nie bój się też łączyć kilku mlecznych produktów, a na koniec dodaj białko w proszku. 

Stworzysz w ten sposób białkową bazę, do której możesz dorzucać różne składniki w zależności od upodobań. Bardziej treściwy koktajl proteinowy może na przykład zawierać orzechy, masło orzechowe, banana lub płatki owsiane. Jeśli jednak wolisz lżejsze połączenia, użyj świeżych lub mrożonych owoców, jarmużu lub szpinaku. Podajemy kilka propozycji i gotowych przepisów do wypróbowania. 

Jagodowa chmurka

Ten koktajl łączy ze sobą białkowe produkty i świeże jagody, które są nieodłącznym smakiem lata. Koktajl jest przepyszny i orzeźwiający.

• 100 g chudego twarogu,
• 1 szklanka mleka,
• 0,5-1 szklanka jagód,
• nasiona chia,
• 1 łyżka miodu do smaku.

Składniki zmiksuj. Koktajl pij mocno schłodzony.

Truskawkowa przyjemność

Nieco bardziej deserowa propozycja, jednak wciąż bardzo wakacyjna.

• 1 miarka odżywki proteinowej w proszku,
• 1-1,5 garści truskawek,
• 2 łyżki płatków owsianych,
• 1 szklanka mleka,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• miód.

Zmiksuj wszystko blenderem. Jeśli koktajl okaże się za gęsty, możesz dodać trochę wody.

Czekoladowa pokusa

Pomysł idealny dla miłośników słodkości.

• 1 miarka odżywki proteinowej w proszku,
• 1 łyżka kakao,
• 1 banan,
• 1-1,5 szklanki mleka,
• 50 g czekolady deserowej lub gorzkiej,
• miód do smaku.

Zmiksuj wszystkie składniki oprócz czekolady. Zetrzyj ją na tarce i posyp wiórkami gotowy koktajl.

Zielony przysmak

Lekki zielony koktajl szpinakowy.

• 1 miarka odżywki proteinowej w proszku,
• 1 szklanka mleka,
• garść szpinaku,
• 0,5 mango,
• 1 mała brzoskwinia,
• 1 łyżka jagód goji,
• miód.

Całość zblenduj na gładką masę.

Szybkie porady

Zachęcamy do sprawdzenia naszych przepisów, jednak pamiętaj, że proporcje składników możesz dowolnie zmieniać i modyfikować. Śmiało twórz połączenia najbardziej pasujące do Twojego gustu. Miód możesz zastąpić innym słodzikiem, na przykład ksylitolem. Nie bój się eksperymentować, chodzi przecież o to, by było smacznie i ciekawie.

Koktajl białkowy z założenia powinien być szybki i nie wymagający dużego nakładu pracy. Dlatego nie musisz dokładnie ważyć wszystkich składników, a proporcje podawaliśmy w przybliżeniu. Ciągłe drobiazgowe przejmowanie się kalorycznością nie jest dobrą drogą, nawet jeśli starasz się zrzucić kilka kilogramów. Staraj się odżywiać zdrowo nieprzetworzoną żywnością, a zaoszczędzony czas poświęć na to, co lubisz robić najbardziej.

Zdjęcie główne: RODNAE Productions/pexels.com