Koktajle białkowe – dlaczego warto po nie sięgać?

Koktajle białkowe dla mężczyzn to doskonałe źródło białka, które jest najważniejszą substancją budulcową w ludzkim organizmie. Osoby znajdujące się na diecie lub w trakcie budowania masy mięśniowej powinny włączyć je do swojej codziennej diety.

Czym jest shake proteinowy i czy jest bezpieczny dla zdrowia?

Na temat stosowania koktajli białkowych przez lata powstało sporo mitów. Wiele osób widzi w nich niedozwolony i niebezpieczny dla zdrowia sposób na poprawę wyglądu ciała zarezerwowany dla mężczyzn, którzy spędzają wiele godzin na siłowni. Nic bardziej mylnego. Shake proteinowy stanowi doskonałe źródło białka, które jest niezbędnym elementem do prawidłowego funkcjonowania organizmu, i nadaje się zarówno dla kobiet jak i mężczyzn.

Oczywiście, zbilansowana dieta i dostosowany do indywidualnych możliwości trening jest podstawą, jeśli chcemy pozbyć się zbędnych kilogramów lub poprawić wygląd naszej sylwetki. Koktajle białkowe mogą tylko pomóc w osiągnięciu zamierzonych celów. 

Zapotrzebowanie organizmu na białko

Każdy człowiek powinien dziennie przyjmować około 0,8 g białka na kilogram masy ciała. Wartość ta zwiększa się, jeśli pracujemy fizycznie lub czynnie uprawiamy sport. Czasem trudno jest dostarczyć odpowiednią ilość białka samą dietą, dlatego z pomocą przychodzą koktajle białkowe, które stanowią jej uzupełnienie. Decydując się na konkretny preparat, trzeba zwrócić uwagę na jego skład. Na rynku jest mnóstwo produktów, które zawierają zbędne aromaty i sztuczne barwniki. Tymczasem najistotniejsza i zarazem najwyższa powinna być zawartość białka. 

Jak koktajl białkowy wpływa na organizm?

Organizm ludzki podczas zwykłego dnia traci około 30 g białka. Jeśli intensywnie pracujemy lub uprawiamy sport, spadek jest jeszcze większy – u zawodowych sportowców nawet 3-4 krotnie wyższy. Konieczne jest więc uzupełnianie protein na bieżąco. Koktajle białkowe są w tym wypadku dobrym wyborem, gdyż zawierają białka łatwo przyswajalne. 

Shake proteinowe dostarczają aminokwasów, które dwojako oddziałują na organizm:

• wspomagają proces spalania tłuszczu,
• uczestniczą w budowaniu masy mięśniowej.

Jednak bez obaw – spożywanie odżywek białkowych w odpowiednich ilościach nie sprawi, że będziemy wyglądać jak Arnold Schwarzenegger! Przyrost wagi może wystąpić tylko w wypadku, gdy ograniczymy aktywność fizyczną. Białko bowiem ma właściwości budulcowe, więc przyjmowanie go w większych ilościach zalecane jest głównie sportowcom, którzy mają zwiększone zapotrzebowanie na ten makroelement.

Odżywkę proteinową należy przyjmować także w określonych porach dnia, aby przynosiła ona odpowiednie korzyści organizmowi. Okazuje się, że najlepszym momentem jest poranek, tuż po przebudzeniu. Wiąże się to z obecnością we krwi hormonu stresu – kortyzolu – którego właśnie wtedy jest najwięcej, a spożycie białka nie podnosi go jeszcze bardziej. Dobrze uzupełnić dietę koktajlem po intensywnym treningu – wówczas natychmiast uzupełniamy straty, a także pozytywnie wpływamy na tkankę mięśniową. 

Koktajl białkowy dla mężczyzn może wspomagać odchudzanie

Koktajle białkowe to nie tylko środek uzupełniający dietę i wspomagający przyrost masy mięśniowej. Równie dobrze sprawdzi się on jako element kuracji odchudzającej, zarówno w przypadku pań, jak i panów. Dzięki swoim właściwościom przyspieszy spalanie niechcianego tłuszczu, a jednocześnie dostarczy organizmowi niezbędnego materiału budulcowego. 

Właściwie zbilansowany koktajl białkowy zapewnia uczucie sytości przez dłuższy czas, a jednocześnie zwiększa intensywność przemiany materii, która jest kluczową kwestią w procesie odchudzania. 

Przykładowy koktajl białkowy

Do przygotowania koktajlu białkowego, który idealnie wkomponuje się w dietę osoby chcącej stracić kilka kilogramów, wystarczy kilka dobrze znanych składników:

Do kielicha blendera wrzucamy:

• 100 g jogurtu naturalnego,
• dojrzałego banana, 
• garść płatków owsianych górskich, 
• 2-3 łyżki płynnego miodu,
• odrobinę cynamonu.

Całość blendujemy i spożywamy od razu po przygotowaniu.

Taką miksturę możemy pić codziennie na dobry początek dnia. Dostarcza ona nie tylko białka, ale też witaminy i minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. 

Fot. Boozy Events/Unsplash